Η ζαλεβάικα είναι παραδοσιακή χωριάτικη σούπα από βραστές πατάτες κομμένες σε κύβους, η οποία γεμίζει με ξινή σίκαλη που φτιάχνεται από ψωμί με προζύμι. Περιέχει επίσης συχνά κιελμπάσα (πολωνικό λουκάνικο) και αποξηραμένα μανιτάρια.

Η σούπα ροδιού ή άλλως σούπα από ρόδι (Pomegranate soup) είναι ένα φαγητό τύπου ας (āsh) της Περσίας ή της Μεσοποταμίας που γίνεται από χυμό και σπυριά ροδιού καθώς επίσης και με κιμά από αρνί ή μοσχάρι, ρύζι, κίτρινη φάβα, φύλλα μέντας, μαϊντανό, μπαχαρικά, τουρσί λαχανικών και άλλα υλικά. Στο Ιράν ονομάζεται āsh-e anār (Περσικά: آش انار‎‎· Αζερμπαϊτζανικά: انار آشی) και shorbat rumman στο Ιράκ.

Η σούπα από φωλιές χελιδονιών είναι ένα κινέζικο έδεσμα.Marcone, Massimo F. (2005) "Characterization of the edible bird's nest the Caviar of the East". Food Research International 38:1125-1134. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται οι φωλιές ενός σπηλαιόβιου πτηνού που μοιάζει με το χελιδόνι και λέγεται swiftlet. Οι φωλιές δίνουν μία ασυνήθιστη υφή στην σούπα. Οι φαγώσιμες φωλιές είναι τα ακριβότερα ζωικά προϊόντα που καταναλώνονται από ανθρώπους. Οι φωλιές χρησιμοποιούνται στην Κινεζική κουζίνα για πάνω από 400 χρόνια.Hobbs, Joseph J. (2004) "Problems in the harvest of edible birds’ nests in Sarawak and Sabah, Malaysian Borneo." Biodiversity and Conservation 13: 2209-2226.